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Comment faire cuire le gâteau "Shu"

31.01.2018

Ce délicat gâteau à base de pâte à choux a été inventé par le Français Jean Avis dès le 18ème siècle. En raison de la similitude de la forme, elle s’appelait à l’origine "chou". Plus tard, le gâteau a reçu un nouveau nom - "Shu". Il existe plusieurs recettes avec des ingrédients légèrement différents pour la pâte ou le remplissage. Lire plus »

Saucisse cuite

29/12/2017

Aujourd'hui, les épiceries et les supermarchés proposent un vaste choix de sucreries, biscuits, marmelades et autres sucreries. La génération la plus âgée s’étonne de cette abondance, mais se souvient des recettes presque oubliées de l’enfance et les présente à la nouvelle génération. Lire plus »

Confiture maison

11.12.2017

Il semblerait que l'ère des bonbons faits maison - chocolat, bonbons, marmelades et guimauves - soit disparue depuis longtemps. Les magasins offrent aujourd'hui une telle abondance de produits délicieux que les yeux se gâtent. Mais les vraies ménagères savent que les gâteaux faits maison sont bons au goût et sains. Dans cette sélection de recettes de marmelade maison, Lire la suite »

Gâteau aux pommes de terre

08/05/2017

pirozhnoe-kartoshka Depuis l'époque soviétique, beaucoup de gens ont conservé l'amour d'un gâteau qui porte un nom assez simple: «pomme de terre». Pourquoi un tel nom a-t-il surgi est compréhensible si vous regardez la forme et la couleur du gâteau. Aujourd'hui, le gâteau «Pomme de terre» peut non seulement être acheté dans les magasins, mais également fabriqué à la maison. En savoir plus »

Fondan - comment cuisiner

07.06.2017

fondan 1 Un vrai fondant français est un petit gâteau tendre, à la croûte de chocolat croustillant et à la garniture liquide, qui découle des pâtisseries chaudes tranchées. C'est cette farce qui donne le droit de s'appeler «fondant». Lire plus »

Gâteau "Velours Rouge"

15/06/2017

tort-krasnyj-barxat Il s'avère que les gâteaux ont leur propre mode. Plus récemment, dans le classement des chefs-d'œuvre culinaires est apparu leader incontesté. Tout d'abord, il attire par son nom chic - «Red Velvet», le dessert royal est immédiatement présenté. Deuxièmement, il a une saveur très délicate et, troisièmement, il a une couleur inhabituelle de brun rougeâtre, qui a donné son nom au gâteau. Lire plus »

Pastila - comment cuisiner à la maison

12.06.2017

pastila L'histoire de la cuisine du monde connaît des milliers de recettes de desserts et de desserts sucrés. Il existe des droits d'auteur, inventés par les pâtissiers modernes, et traditionnels, caractéristiques d'un pays, d'une région. La pastila est un plat à base de pommes, de blancs d'œufs et de sucre. Trois ingrédients simples aident à créer non seulement un plat savoureux, mais également un plat très sain. Lire plus »

Boulettes paresseuses avec du fromage cottage

03/12/2017

lenivye-vareniki-s-tvorogom 17 Pour ceux qui aiment se faire dorloter avec des boulettes de fromage cottage saines et savoureuses, mais qui ne veulent pas perdre de temps et d'énergie sur le processus de modélisation, il existe un compromis idéal: des boulettes paresseuses. Lire plus »

Raviolis au fromage cottage - secrets de recettes

03/09/2017

vareniki-s-tvorogom La gamme de magasins semi-finis vous permet de choisir des produits pour tous les goûts et tous les budgets. Néanmoins, la plupart des acheteurs sont toujours convaincus qu’ils ne sont pas en mesure de remplacer les plats cuisinés à la maison par une âme.

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Cheesecake - 15 recettes délicieuses

16/01/2017

Cheesecake est un dessert délicieux, un plat occidental populaire. Les variantes de sa préparation portent un nombre incalculable, car un tel nom est donné aux plats les plus divers, des cheesecakes habituels au soufflé. Lire plus »