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La conservation

Confiture de mandarine inhabituelle

22.01.2018

De nombreuses personnes associent les fêtes de fin d’année au champagne, à une salade du célèbre chef français et à de nombreuses mandarines. Parfois trop gros pour manger. Lire plus »

Salade de tomates pour l'hiver: une sélection de recettes

19.01.2018

Tomate - l'un des légumes les plus aimés, utilisé sous toutes ses formes. En raison de leur teneur élevée en vitamines et en acides organiques, ils contribuent au maintien de la santé, renforcent le système immunitaire et améliorent l'état émotionnel. Lire plus »

Tomates au raifort et à l'ail

16/01/2018

L'assaisonnement épicé piquant de tomates au raifort et à l'ail est très populaire et est reconnu pour ses propriétés bénéfiques. Préparez traditionnellement l'adjika à l'automne et mangez en hiver. L'utilisation régulière, même en petite quantité, du mélange vigoureux améliore parfaitement les fonctions de protection du corps et protège contre le rhume. Lire plus »

La confiture de prunes est un festin favori pour l'hiver. Les meilleures recettes pour la confiture de prunes!

10/20/2017

varene-iz-slivy L'automne est peut-être la saison la plus importante dans la vie d'une vraie hôtesse. Cultivés / achetés sur le marché, les légumes, les fruits, les fruits et les baies doivent être transformés et récoltés pour l'hiver. Les pruniers qui poussent dans le chalet d’été ou dans le jardin bénéficient généralement d’une bonne récolte. La cuisson à la confiture est la méthode de récolte la plus populaire. Vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes simples et originales: Lire plus »

Caviar caviar

12.10.2017

kabach Beaucoup de Russes reconnaissent que les collations maison aux courgettes d'hiver sont les plus économiques et les plus délicieuses. Soit dit en passant, la popularité de telles préparations maison a fait apparaître un très grand nombre de recettes dans lesquelles la composition peut varier. Lire plus »

Caviar De Champignons

10.10.2017

Ikra-Iz-Gribov Tout le monde se souvient du régal royal de la célèbre comédie «Ivan Vasilyevich Changes Profession» de Leonid Gaidai - «caviar rouge, caviar noir, caviar d’aubergines à l’étranger». Mais les chefs professionnels savent que non seulement le poisson et les légumes peuvent être utilisés pour préparer ce plat savoureux, mais aussi les champignons. Lire plus »

Champignons pour l'hiver dans les banques

10/05/2017

griby-na-zimu-v-bankax L'automne n'est pas seulement une pluie, de la gadoue et du vent, mais aussi une riche récolte de champignons. Il existe différentes manières de les préparer, les plus populaires étant le salage, le séchage et le marinage. Bien sûr, les préparatifs pour l'hiver sont toujours gênants. Mais, un résultat savoureux vaut votre temps et vos efforts. Lire plus »

Confiture de figues

10/4/2017

varene-iz-inzhira La baie viticole, le figuier, le figuier - tels sont les noms de la plus ancienne plante cultivée, qui a été cultivée à l'origine en Arabie, et seulement au XVIe siècle, est tombée en Amérique. Les gens ont utilisé avec succès les propriétés médicinales des figues en médecine et en cosmétologie. Lire plus »

Tomates et concombres assortis

20/09/2017

assorti-iz-pomidor-i-ogurcov 3 Les riches récoltes plaisent toujours à l’hôtesse et à sa famille, mais posent également beaucoup de problèmes. Après tout, tout doit être rapidement traité, préparé pour l’hiver, mariné, mariné, etc. Comme les concombres et les tomates mûrissent souvent ensemble, ils constituent de formidables duos en hiver, acceptant parfois d’autres cadeaux du jardin à leur entreprise. Dans ce matériel, une sélection de recettes assorties simples et délicieuses. Lire plus »

Concombres coréens pour l'hiver

20/09/2017

ogurcy-po-korejski-na-zimu 2 Les carottes à la coréenne ont franchi des milliers de kilomètres et ont trouvé leurs admirateurs sincères des deux côtés de l'océan Atlantique. Les hôtesses les plus courageuses ont commencé des expériences culinaires utilisant la même technologie, mais des produits différents. Ils sont arrivés aux concombres, et ce ne sont pas que les jeunes fruits qui conviennent à la salade. Lire plus »